如何选择婚宴酒店？

以下是我考察酒店前做的一些准备。
在考虑酒店菜价、等级之外还着重附加了一些细节的地方。（排除第一眼就看不上的）我都会和酒店确认以下内容酒店：
集团方、何时建成、何时装修?   星级 价位?   地理位置?   交通、公共交通？特色 菜肴、装修风格? 定金比例? 网上评价?

草坪：
草坪总面积，和可使用面积、范围。
使用时间限制?
是否提供布置（舞台、背景、香槟塔、蛋糕、烛台、主桌、客桌、椅背、拱门、红地毯、每样都要问明数量规格和价格）   ?
是否提供酒水饮料，自助点心（每样都要问明数量规格和价格）?
是否有音响设备，状态、品牌规格型号，具体设备是什么 免费 或 租借（租借的具体费用，按天计还是按小时计，又没有专人操作，费用是多少）?

宴会厅：
宴会厅有几个，楼层位置、相隔的距离?
酒店每天接待多少对新人或是宴会?
宴会厅的形状、层高?
每一个宴会厅最大和最小桌数，通常放置几桌效果最好?
舞台的位置、形状、面积，是否结实（现有的还是临时搭建的）?
有没有宴会厅平面布局图和实例布置图?
宴会厅的隔音设施和效果?
墙面、地面、地毯等和天花板的装饰是否干净并符合你的要求?
宴会厅窗外的景致是否干净，窗帘是否干净并符合你的要求?
宴会厅的灯关控制有哪些？是否可以自由控制壁灯和大灯 渐明渐暗 全明全暗?
是否有投影仪、投影布，状态、品牌规格型号，免费 或 租借（租借的具体费用，按天计还是按小时计，又没有专人操作，费用是多少）?
是否有音响设备，状态、品牌规格型号，具体设备是什么 免费 或 租借（租借的具体费用，按天计还是按小时计，又没有专人操作，费用是多少）?
是否赠送宴会厅布置 （背景、香槟塔、蛋糕、烛台、主桌、客桌、椅背、拱门、红地毯、宴会厅大门，每样都要问明数量规格）   ?
宴会厅门外可以布置的迎宾休息区域 是否赠送布置 或免费提供设施（签到台、展示台、迎宾牌、指示牌、楼梯拉纱、气球装饰、鲜花或绢花装饰、专人迎宾指示每样都要问明数量规格和位置）?
是否有附带的休息室，有几个休息室，来回最近和最远的路程还有时间是多少， 可以送几个休息室?
休息室中提供哪些设备：沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施?

菜单：?
有几套菜单 每套菜单的内容（实际内容，不要看菜名）和价格是否打折?
选菜菜单的全部内容（实际内容，不要看菜名）和价格?
是否可满足11-12人的量（基本为10人量，要多一些比较好）?
冷热菜、汤羹、点心的数量 水产类要注意分量（详细到几斤几两）或只数（鲍鱼、龙虾、对虾等等）?

酒水饮料：
赠送的饮料、酒类的品牌、规格和数量?
是够可以免费畅饮 或每桌/每人 加多少钱可免费畅饮 是否有时限?
是否可自带酒水 自带酒水的范围（有些酒店只允许你带软饮，有些还可以自带红酒等等）?
每桌的开瓶费是多少?
是否可以免费加座，或加座的收费标准?

婚房：?是否送婚房?
婚房的大小、装潢和层面 （最好让他们带你去看）?
是否送婚房布置 （具体内容）?
是否送次日早餐 （具体内容）?
次日几点退房?
超时退房的具体收费标准
婚庆?
是否有指定婚庆、婚庆的名字和联系方式?
如自带婚庆，是否收取任何费用?
婚庆何时可以入场布置?
婚庆布置宴会厅的时候会不会收到酒店方人员（清洁打扫）的影响?

车位?
是否有免费车位，免费车位的数量?
收费车位的费用?
酒店是否出租巴士接送，巴士规格，具体时间和费用?
人员 （方便当天打点）?

酒店方负责部门 / 人，联系方式：手机、座机、传真、电子邮件?neXs-'-p99wed

宴会主厨 ?
宴会厅服务人员的数量和职责？
提供几名现场服务人员？

可能这里面的很多东西，会觉得有些小题大做，但是我觉得一个注重细节的婚宴才会有比较完美的效果，你们说对不？